Cette recette donne en bouche une texture souple et chaleureuse. L'assaisonnement est composé de figues soutenu par un peu de raisins secs et de miel. Le goût du mouton arrondi par cet assaisonnement donne une sensation de douceur et de chaleur.

Ingrédients : Graisse de veau, viande de mouton 31 %, foies de volaille, oeufs, figues hachées 3,7%, lait, raisins secs, sel, miel, oignon, pectine, poivre.

Produit contrôlé par Mosquée d'Evry Courcouronnes

TARIF Unitaire TTC 2010 : Verrine 180 g